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酱菜瓶 调味瓶

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六必居旧址展示酱菜制作

发布时间:2021-10-14 06:28

  老字号“六必居”,创筑于明嘉靖九年(1530年),其酱菜筑制技巧被列为市级非物质文明遗产。1991年,由于布局老化,六必居肯定举办第二次大领域原拆原筑,全数工程于1994年竣工,筑立采用砖木布局,店面显得愈加宽广。市经营委显示,将依照大栅栏文保区定位,补葺扞卫类古板筑立,对现有院落及风貌质地较差的厂房、宿舍、办公等筑立举办改制,使之成为以映现古板酱菜筑制技巧流程、传承古板文明为主的映现核心。


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